Item Number 15
ハワイの特産であるマカデミアの実をローストせず生のまま、コールドプレス(低温圧搾)製法で丁寧に搾った油です。
ハワイのOils of Aloha(オイルズ オブ アロハ)社からフレッシュなオイルをダイレクトに空輸しています。
マカデミアナッツ油は、肌によい影響を与えるといわれるパルミトレイン酸を20%以上の含んでいるのが特長です。
また熱に強いため、野菜、魚、鶏肉をはじめとするほとんどの焼物に利用できます。
【商品情報】 原材料名:マカデミアナッツ 原産国:アメリカ 輸入元:ジェリーフィッシュ 内容量:375ml 保存方法:冷暗所に保存してください。
■Expeller PressとCold Pressについて Expeller Pressとは一般的に「機械を使って圧搾する」ことを意味し、 Cold Press(低温圧搾)はExpeller pressの中の一つの方法です。
このマカダミアナッツオイル製造時の熱は圧力時に発生する自然摩擦熱だけで、 人工的な熱は加えていないため、Oils of Aloha社はCold Press(低温圧搾)や Expeller Pressと表現しています。
また、化学溶剤も使用してない自然抽出のオイルです。
バルミトオレイン酸を多く含む『マカダミアナッツオイル』。
tecoloてころを運営するジェリーフィッシュが 2000年からずっとハワイより直接輸入しているフレッシュなオイルです。
化学物質を一切使用せず、 低温圧搾で搾油され、丁寧に精製された高品質のオイルとして ハワイはもちろん、アメリカ本土でも広く認められています。
また、このオイルはハワイ大学とコラボして肌への効果を研究しているそうです。
日本では数年前から健康とオイルの関係が 注目されてきた中で、このマカダミアナッツオイルもテレビの健康情報番組などで 取り上げられています。
石けんを作られる方にはおなじみの 「パルミトレイン酸」という脂肪酸が肌の衰えを修復することで、 シワなどを軽減するのではないかと言われていて また、それ以外にも糖尿病や脳卒中の予防にも期待できるとして研究が行われているオイルです。
人気の理由は、 パルミトレイン酸が豊富なことと、お手頃な価格。
クッキングにも石けん作りにも大活躍。
オイルの味は、ナッツの甘さは少なく、どちらかというと辛口な味のオイルです。
グリーンサラダのドレッシングとしてこのマカダミアナッツオイルが一番癖がなく、グリーンそのものが おいしくいただけると長年ご愛用いただいているお客様からお声もいただいています。
また、高い温度にも強い オイルなので、焼料理にも使えます。
もちろん、 炒め物に安心して使えるので普段使いのオイルとしてぜひ、常備してくださいね。
マッサージオイルとしてご使用になられる方もたくさんいらっしゃいますし手作り石けんの材料に使った場合、 さらりとして肌になじみやすく、 しっとりとした洗い心地の石けんが出来上がります。
食べても、肌にも、ダイエットにも、石けんにも人気です。
高たんぱくでコレステロールゼロ! ハワイの陽射しで育ったナッツは天然のビタミン、ミネラルなど栄養素がたっぷり凝縮。
今、話題の食用オイルのなかでも、特に注目されているのがナッツのオイル。
もともとからだに必要な栄養素は 1.脂肪 2.炭水化物 3.タンパク質 4.ビタミン 5.ミネラル の5つと言われていますが、これらがすべてナッツには入っています。
天然のミネラル、ビタミンが豊富なのにコレステロールはゼロというのがナッツオイル。
まさに天然サプリメント。
コレストロールを減らし、体脂肪をたまりにくくするため、健康やダイエットによいオレイン酸のほか、肌の修復によいとされるパルミトレイン酸が20%以上もあるのが特長。
高熱でもその栄養素が維持されるためビーフやチキンといった加熱する焼き物にも最適です。
ソテーやドレッシングにも使える、からだの内側と外側によいオイルです。
Review Count | レビュー件数 | 44件 |
Review Average | レビュー平均 | 4.8(5点満点) |
Shop Name | ショップ | tecoloてころ |
Price | 商品価格 | 2,360円(税込み) |